±×·¹ÀÌÇÁ ÇÁ·çÆ®(Grapefruit)
¾ÈÀü¼ºÀÚ·á : ¹«µ¶, ¹«ÀÚ±Ø, ¹«°¨°¢, ¹«±¤µ¶, ºü¸¥ »êÈÀÛ¿ëÀ¸·Î ´Ü±â°£ º¸Á¸ÇÔ
Çãºê/¹Î°£Åë¼³ ºñŸ¹ÎC ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ¼ °£¿°Áúº´À¸·ÎºÎÅÍ ³ôÀº ¹æ¾î·ÂÀ» °¡Áö¸ç, ´Ù¸¥ ½ÃÆ®·¯½º°è Á¾º¸´Ù ³ôÀº ¿µ¾çÇÐÀû Á¶°ÇÀ» °¡Á³´Ù.
¾Æ·Î¸¶Å׶óÇÇ/¹Î°£¿ä¹ý ½ºÅ²Äɾî : ¿©µå¸§, º¹ÇÕÁö¼º ÇǺÎ, ¹ß¸ðÃËÁø, ÇÇºÎ¿Í Á¶Á÷ÀÇ Åæ ¼øȯ, ±ÙÀ° ¹× °üÀý : ¼¿·Ñ¶óÀÌÆ®, ¿îµ¿Áغñ, ±ÙÀ°ÇÇ·Î, ºñ¸¸, °æÁ÷, ¼öºÐÀ¯Áö ¸é¿ªÃ¼°è : ¿ÀÇÑ, °¨±â, µ¶°¨ ½Å°æ°è : ¿ì¿ïÁõ, µÎÅë, ½Å°æÇÇ·Î, ¼ºÃë ½ºÆ®·¹½º
±âŸ»ç¿ë ºñ´©, ¼¼Á¦, ÈÀåÇ°°ú Çâ¼öÀÇ Çâ·á¿ä¼Ò·Î »ç¿ëµÇ¸ç, ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô´Â ÈĽÄ, ¼ÒÇÁÆ®µå¸µÅ© ¶Ç´Â ¾ËÄÚ¿Ã À½·á¿¡µµ »ç¿ëµÈ´Ù.
ºÐÆ÷ ¿´ë¾Æ½Ã¾Æ¿Í ¼Àεµ¿¡ ±â¿øÇϸç, Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ, Ç÷θ®´Ù, ºê¶óÁú ±×¸®°í À̽º¶ó¿¤¿¡¼ °æÀÛµÇ¸ç ¿ÀÀÏÀº ÁַΠĶ¸®Æ÷´Ï¾Æ¿¡¼ »ý»êµÈ´Ù.
±âŸÁ¾·ù ÆĶóµð½Ã(C. Paradisi)´Â °¡Àå ÃÖ±Ù¿¡ ¸Æ½Ã¸¶(C. Maxima)¿Í ½Ã³×½Ã½º(C. Sinesis)ÀÇ ±³¹èÁ¾À¸·Î ¸¸µé¾îÁ³´Ù. ´Ù¼öÀÇ °æÀÛÀç¹èÁ¾ÀÌ Á¸ÀçÇϸç, ¿¹¸¦µé¾î '´øÄÁ(Duncan)'ÀÇ °æ¿ì´Â Ç÷θ®´ÙÀÇ °æÀÛÀç¹èÁ¾ÀÇ Ç¥ÁØÀÌ´Ù.
ÃßÃâ¹ý ½Å¼±ÇÑ °úÀÏÀÇ ²®Áú¿¡¼ ³Ã°¢ÃßÃâ¹ýÀ¸·Î ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏÀ» »ý»êÇÑ´Ù. ÁÖ½º »ý»ê ÈÄ ³²Àº °úÀ°°ú ²®ÁúÀ» ÀÌ¿ëÇØ Áõ·ùÇϱ⵵ ÇÏÁö¸¸ Àú±ÞÇ°À¸·Î Ãë±ÞµÈ´Ù.
Ư¼º ½Å¼±ÇÏ°í ´Þ¸ç ½ÃÆ®·¯½º ¾Æ·Î¸¶¸¦ Áö´Ñ Ȳ·Ï»ö À¯µ¿¾×ÀÌ´Ù. Á¶Çսà ·¹¸ó, Æȸ¶·Î»ç, ¹ö°¡¸ø, ¿À·»Áö ºí·Î¼¶, ·ÎÁ¸®, »çÀÌÇÁ·¯½º, ¶óº¥´õ, Á¦¶ó´½, Ä«´Ù¸ó°ú ½ºÆÄÀ̽ÃÇÑ Á¾·ù¿Í Àß ¾î¿ï¸°´Ù.
ÀÛ¿ë ¹× È¿°ú »ì±ÕÁ¦, Ç×µ¶¼ºÁ¦, ¼ö·ÅÁ¦, ÀÌ´¢Á¦, ûÁ¤Á¦, ¸²ÇÁ¼± ¹× ¼ÒÈ ÃËÁøÁ¦, °ÀåÁ¦
ÁÖ¿ä ±¸¼º ¹°Áú ¸®¸ð³Ù(90%), Ä«µð³Ù(cardinene), ÆĶóµð½Ã¿Ã(paradisiol), ³×¶ö(neral), Á¦¶ó´Ï¿Ã, ½ÃÆ®·Î³Ú¶ó(citronellal), ½Ã³Ù»ì(sinensal), ¿¡½ºÅ͸£, Äí¸¶¸°(coumarins), Ǫ·ÎÄí¸¶¸°(furocoumarins)
- Julia LawlessÀÇ ¾Æ·Î¸¶ ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏ ¹é°ú»çÀü ñé -
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