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ÆäƼ±×·¹ÀÎ(petitgrain)
¾ÈÀü¼º ÀÚ·á : ¹«µ¶¼º, ¹«ÀÚ±Ø, ¹«°¨ÀÛ, ¹«±¤µ¶¼º
Çãºê/¹Î°£Åë¼³
¿À·»Áö°¡ ü¸®¿Í °°Àº Å©±â°¡ µÇ¾úÀ» ¶§ Áï ÀÛÀº °î½ÄÀ̶ó´Â µ¥¼ ±× À̸§ÀÌ À¯·¡µÈ, ÆäƼƮ±×·¹ÀÎÀ̶ó´Â ÀÍÁö ¾Ê´Â ³ì»ö ¿À·»Áö¿¡¼ ÃßÃâµÈ ¿ÀÀÏÀÌ´Ù. ¿À µ¥ ÄÚ·ÕÀÇ ±âº» ¿ø·á ÁßÀÇ ÇÑ Á¾·ùÀÌ´Ù.
ÆäƼƮ±×·¹ÀÎ ¿ÀÀÏÀº ³ª¹µ°¡Áö³ª ³ª¹µÀÙ¿¡¼ ÃßÃâµÇ´Âµ¥, ÀÌ ³ª¹«¿¡¼µµ ºñÅÍ ¿À·»Áö ¿ÀÀÏ°ú ¿À·»Áö ºí·Î¼¶ ¿ÀÀÏÀÌ ÃßÃâµÈ´Ù.
ÃßÃâ¹ý
°¡Áö¿Í ÀÙÀ» ¼öÁõ±â Áõ·ùÇÏ¿© ¿ÀÀÏ ÃßÃâÇÑ´Ù. ¿À·»Áö ÀÙ°ú ²É Á¤Á¦¹°ÀÌ ÃßÃâµÇ´Âµ¥ ÆäƼƮ±×·¹ÀÎ Ç÷η² ¿öÅÍ(P. sur fleurs)·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
Ư¼º
È£¹Ú»ö ¾×»óÀ¸·Î ¿¬³ë¶õ»öÀÌ¸ç ½Ã¿øÇÑ ½ÃÆ®·¯½ºÇâ°ú ¿ìµð-¹ß»ïÇâÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. Á¶Çսà ·ÎÁ¸®, ¶óº¥´õ, Á¦¶ó´½, ¹ö°¡¸ø, ºñÅÍ¿À·»Áö, ¿À·»Áö ºí·Î¼¶, ·¦´õ´½, ¿ÀÅ©¸ð½º, Ŭ¶ó¸® ¼¼ÀÌÁö, ÀÚ½º¹Î, º¥Á¶ÀÎ, Æȸ¶·Î»ç, Ŭ·Îºê ±×¸®°í ¹ß»ïÇâµé°ú Àß È¥ÇÕÇÑ´Ù.
ÀÛ¿ë ¹× È¿°ú
¹æºÎÁ¦, ÁøÁ´Á¦, ¹æÃëÁ¦, ¼ÒÈÁ¦, ½Å°æÁøÁ¤Á¦, ¼ÒÈ¿Í ½Å°æ ÀÚ±ØÁ¦, °ÇÀ§Á¦, °ÀåÁ¦.
ÁÖ¿ä ±¸¼º ¹°Áú
40~80%ÀÇ ¿¡½ºÅ׸£·Î ±¸¼ºµÇ¸ç, ÁÖ·Î ¸®³ª¸± ¾Æ¼¼Å×ÀÌÆ® ±×¸®°í Á¦¶ó´Ò ¾Æ¼¼Å×ÀÌÆ®»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸®³ª·Ñ, ³×·Ñ, Å׸£Çdz׿Ã(terpineol), Á¦¶ó´Ï¿Ã, ³×·Ñ¸®µ¹(nero lidol), Æij׼Ö(farnesol), ¸®¸ð³Ù ¿Ü ±âŸ
¾Æ·Î¸¶Å׶óÇÇ/ ¹Î°£¿ä¹ý
½ºÅ²Äɾî: ¿©µå¸§, °ú´ÙÇÑ ¹ßÇÑÀÛ¿ë, Áö¼ºÇÇºÎ¿Í Áö¼º¸ð¹ß, ÇǺλö Á¶À²
¼ÒÈ°è : ¼ÒȺҷ®, º¹Åë
½Å°æ°è : ȸº¹±â ȯÀÚ, ºÒ¸éÁõ, ½Å°æ ¼è¾à ±×¸®°í ½ºÆ®·¹½º °ü·Ã Áúȯ
±âŸ»ç¿ë
ºó´©, ¼¼Á¦, ÈÀåÇ° ±×¸®°í ƯÈ÷ ÄÚ·Õ°ú °°Àº Çâ¼ö¿¡ ¾²ÀÌ°í ¶§¶§·Î ¿À·»Áö ºí·Î¼¶ ´ë¿ëÀ¸·Î ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô »ç¿ëµÈ´Ù. ¸¹Àº Á¾·ùÀÇ ½ÄÇ°¿¡¼, ƯÈ÷ Á¦°ú, ¼ú, À½·á¼ö¿¡¼ ÀÌ¿ëµÈ´Ù.
ºÐÆ÷
³²ºÎ Áß±¹°ú ºÏµ¿ºÎ Àεµ¿¡¼ ÀÚ»ýÇϸç, ÃÖ»ó±Þ ÆäƼƮ±×·¹ÀÎ ¿ÀÀÏÀº ÇÁ¶û½º¿¡¼ »ý»êµÇ°í »ó±Þ ¿ÀÀÏÀº ºÏºÎ ¾ÆÇÁ¸®Ä«, ÆĶó°úÀÌ¿Í ÇÏÀÌƼÀÇ ¹Ý¾ß»ý ³ª¹«¿¡¼ »ý»êµÈ´Ù.
±âŸÁ¾·ù
ÆäƼƮ±×·¹ÀÎ Á¾·ù´Â ³ª¹µÀÙ, °¡Áö ±×¸®°í ÀÍÁö ¾Ê´Â ÀÛÀº ·¹¸óÀÇ ¿¸Å, ½ºÀ§Æ® ¿À·»Áö, ¸¸´Ù¸° ±×¸®°í ¹ö°¡¸ø ³ª¹«¿¡¼ ¼Ò·® »ý»êµÈ´Ù.
- Julia LawlessÀÇ ¾Æ·Î¸¶ ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏ ¹é°ú»çÀü ñé - |